Trải nghiệm ngay top 10+ món đặc sản Vũng Tàu vô cùng “hot”

Khi nhắc đến Vũng Tàu, người ta thường nghĩ đến những bãi biển đẹp ngất ngây lòng người. Tuy nhiên, những thứ khiến cho Vũng Tàu níu chân du khách không chỉ có biển. Đó còn là các cơ sở hạ tầng, khu du lịch, danh lam thắng cảnh và đặc biệt là không thể thiếu những món đặc sản cực kì hấp dẫn tại nơi đây. Các bạn nào có dịp đến Vũng Tàu thì mọi người nhất định phải dừng chân để nếm qua các đặc sản của Vũng Tàu cùng Vietnam  Booking nhá!

1. Mực 1 nắng Vũng Tàu

Luôn nằm trong top đầu những món đặc sản mà mọi người khi đến Vũng Tàu phải thử, mực một nắng luôn chiếm trọn tình yêu của du khách.

Mực được đánh bắt trực tiếp tại vùng biển của thành phố Vũng Tàu (các địa điểm thường là ở Côn Đảo hoặc xa hơn Côn Đảo một chút) và các vùng lân cận của bãi biển. Những khu vực này vốn là nơi phát triển của nhiều rạn san hô. Hơn thế nữa nước biển ở nơi đây có nồng độ muối cao làm cho các loài hải sản, đặc biệt là mực trở nên thơm ngon hơn bao giờ hết. Có thể nói chất lượng mực ở đây hoàn toàn tự hào đứng đầu cả nước. 

Mực 1 nắng được coi như đặc sản top đàu Vũng Tàu các bạn nhất định phải mua. (Nguồn: ST)

Những con mực tươi sau khi được đánh bắt thì sẽ được người dân tiến hành mổ bụng để loại bỏ hết các phần nội tạng dơ. Mực sẽ được làm sạch chỉ để lại phần đầu và phần thân. Ngay tiếp theo, mực sẽ được rửa bằng nước biển sạch rồi đem phơi trên đầu tàu. Thời gian phơi của mực chỉ là một nắng nên là mực sẽ mang chất lượng tự nhiên rất ngon.

Mực một nắng tại Vũng Tàu rất được ưa chuộng vì hương vị rất ngon mà giá cả lại phải chăng. Nguyên nhân chủ yếu là do Vũng Tàu rất gần với Sài Gòn nên là quãng đường vận chuyển sẽ gần hơn cũng như là mức độ bảo quản cũng sẽ tốt hơn. Thế nhưng, việc các bạn lựa chọn được một địa điểm mua mực ngon cũng không phải là dễ. Các bạn cần nên biết giá cả sao cho hợp lý và chất lượng mực như thế nào được gọi là phơi dưới một nắng cực gắt.

Chính vì thế hãy tìm hiểu thật kỹ để mua được hàng ưng ý nhất nhé. Các bạn có thể mua để đem về làm quà hoặc ngồi nhâm nhi trong những Khách sạn Vũng Tàu mà mọi người lưu trú.

2. Bún Hải Sản Bề Bề ở Lộc Dương Quán

Vũng Tàu là nơi có nguồn hải sản vô cùng tươi ngon và dồi dào. Chính vì thế mà món bún hải sản bề bề đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa tiệc đặc sản của chúng ta mỗi khi đến Vũng Tàu.

Có một sự khác biệt của món bún tại Vũng Tàu so với những vùng biển khác công thức nấu nước dùng cực ngon không thể chối từ. Nước dùng được nấu từ cua đá và ghẹ tươi hòa quyện thêm với xương gà theo công thức gia truyền. Cách làm này giúp tạo nên một hương vị đậm chất, ngọt tự nhiên từ những nguyên liệu của vị đại dương.

Tô bún bề bề đậm hương vị biển sẽ khiến cho bạn mê đắm mãi không thôi. (Nguồn: ST)

Bề bề mềm mịn, tôm tươi ngọt ngon, mực giòn rụp, tất cả như cùng hòa với nhau trong nước chấm cay nhẹ, chua dịu cực gây thương nhớ cho du khách. Món bún chính là là sự sáng tạo tuyệt vời của con người miền biển nói chung và người dân Vũng Tàu nói riêng. 

Chắc chắn, khi ghé Vũng Tàu, chúng ta sẽ không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bún đậm chất hải sản từ Vũng Tàu này rồi. Các bạn nhớ phải thường thức một tô bún bề bề ngon đúng điệu khi đến Vũng Tàu ngay nhé.

Để ăn được vị ngon đúng điệu của bún bề bề, chắc chắn mọi người sẽ cần một địa chỉ đáng tin cậy. Tham khảo ngay địa chỉ Lộc Dương Quán cho bạn nhé:

Địa chỉ quán tham khảo cho du khách:

• Chi nhánh 1: 125 Võ Thị Sáu, P.2, Vũng Tàu
• Chi nhánh 2: 412 Lê Hồng Phong, Phường Thắng Tam, Vũng Tàu

Mức giá rất bình dân khi chỉ dao động từ từ 30.000VNĐ - 65.000VNĐ

>>>Xem thêm: Hé lộ Trải nghiệm du lịch Vũng Tàu giá rẻ với combo<<<

3. Bánh hỏi An Nhất

Ở xã An Nhất, thuộc huyện Long Điền, mỗi người dân nơi đây đều tự hào về món bánh hỏi đặc trưng của mình. Bánh Hỏi An Nhất không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà món này còn đại diện cho cả một nền văn hóa ẩm thực của Vũng Tàu. Người dân ở xã An Nhất mang trong mình bí quyết truyền thống để làm được món Bánh Hỏi mà khi đến đây dùng thử, mọi người chỉ có thể khen ngon mà thôi.

Bánh hỏi An Nhất làm cho bất cứ ai đã nếm thử say mê mình ngất ngây. (Nguồn: ST)

Món bánh hỏi này có nguồn gốc từ những hạt gạo thơm kết hợp với bí quyết gia truyền. Bánh Hỏi tại An Nhất sẽ nở đúng màu sắc trắng muốt và có hương thơm lan tỏa quyến rũ. Mỗi lần nhắm một miếng là chúng ta sẽ cảm nhận hương vị ngọt ngào, dẻo dai đến từng sợi bánh.

Món Bánh Hỏi An Nhất sẽ là món ăn đánh thức toàn bộ vị giác tuyệt vời cả bạn. Khi ăn món này mọi người sẽ cảm thấy như là đang tận hưởng một đại tiệc hương vị. Đó là nơi mà mọi nguyên liệu hòa vào nhau. 

Món bánh hỏi này sẽ được ăn kèm với rau sống mát, thịt nướng hấp dẫn, thịt xào thơm ngon và cuối cùng không thể thiếu chả giò giòn rụm kèm lòng heo rồi. 

Tất thảy, chúng ta phải ăn kèm các loại rau tươi để cân bằng vị như cải xanh, dưa leo và diếp cá. Điểm nhấn không thể thiếu là nước chấm chua ngọt. Loại nước chấm này được tạo nên từ bí quyết gia truyền của người An Nhất

Địa chỉ tham khảo dành cho quý khách muốn nếm thử: Quán Bánh hỏi An Nhứt nằm trên quốc lộ 5.

4. Gỏi cá mai

Nếu khi chúng ta nhắc đến Đặc sản Vũng Tàu mà để thiếu  Gỏi Cá Mai thì list ẩm thực của ta sẽ không thể nào trở nên trọn vẹn được. Gỏi sẽ được trộn từ loại cá mai tự nhiên ở vùng biển Vũng Tàu. Món ăn này mang hương vị miền biển thơm ngon mà chỉ tìm thấy ở ngay tại Vũng Tàu. 

Gỏi Cá Mai thường xuất hiện như một món ăn yêu thích của các du khách trên bàn nhậu. (Nguồn: ST)

Cá sau khi đánh bắt sẽ được xử lý tỉ mỉ: đánh vẩy, rửa sạch và rút xương. Sau đó là đến quá trình ướp cá với giấm, tỏi, chanh và ớt. Công đoạn này không chỉ giúp cá chín tự nhiên mà còn tạo nên hương vị đặc trưng. Đến bước cuối cùng đó chính là trộn gỏi với thính giúp món ăn thêm thơm ngon hấp dẫn. Gỏi cá mai thường được thưởng thức cùng các món nhậu khác cốt yếu tạo nên những buổi tiệc bên bờ biển.

Địa chỉ ăn thưởng thức đặc sản gỏi cá mai ở Vũng Tàu dành cho du khách:

• Quán ăn Vườn Xoài: Số 34/5 đường Hoàng Hoa Thám
• Quán Bảy Chuyến: số 33 Phan Bội Châu

5. Ốc Vú Nàng

Nếu các bạn đi Vũng Tàu vô tình có một chuyến lữ hành tới Côn Đảo thì hãy thử ngay món ngon Ốc Vú Nàng. Đây chính là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng nhất của Vũng Tàu đó nha. Ốc Vú Vàng được biết đến như một món ăn biển quý hiếm tại khu vực này. Ốc Vú Nàng có thể được chế biến bằng vô số cách khác nhau từ luộc, nướng, trộn cho đến làm gỏi.

Một điều đặc biệt ở món ốc này chính là hương vị của món ăn luôn được cân bằng theo cách hoàn hảo nhất: không quá ngậy như thịt, không cảm giác dai khó nhai như sò hay ngao và không lại quá nhỏ bé như hàu. 

Chỉ cần luộc rồi ăn là bạn sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt vời của món ốc độc đáo này. (Nguồn: ST)

Dù cách chế biến nào thì món ốc vẫn luôn giữ được hương vị tự nhiên vốn có của mình. Thế nhưng để nói về cách làm chuẩn vị nhất thì chỉ có luộc mà thôi. Ốc được chế biến theo cách luộc giúp thực khách cảm nhận trọn vẹn vị mặn mà của biển cả và cả vị ngọt trong thịt ốc. Nếu các bạn ghé thăm ghé Vũng Tàu, đừng bỏ lỡ món ốc này nhé!

Địa chỉ tham khảo dành cho các bạn muốn ăn thử ốc Vú Nàng: Quán hải sản gần bãi Bàng, Ông Đụng hay một số nơi tại Côn Đảo.

>>>Xem thêm: Top 5 nhà xe đi Vũng Tàu? Cách đặt xe đi Vũng Tàu nhanh chóng, Uy tín chất lượng<<<

6. Bánh xèo biển Long Hải

Bánh xèo là một món ăn quen thuộc trong lòng người dân Việt. Bánh xèo của mỗi vùng luôn mang những nét đặc trưng riêng biệt. Khi nhắc đến Vũng Tàu, ta không thể không kể đến Bánh Xèo Long Hải. 

Hương vị biển cả của hải sản kết hợp cùng với bánh xèo sẽ khiến cho chúng ta mê ly. (Nguồn: ST)

Bánh xèo Long Hải được coi như một biểu tượng ẩm thực của nơi đây. Bánh xèo tại đây chinh phục thực khách bằng lớp vỏ giòn rụm, màu sắc vàng óng ánh, cùng với nhân hải sản rất tươi ngon. Điểm nhấn hoàn hảo cho món ăn chính là nước chấm ngon tuyệt vời. Chỉ cần cuốn một miếng bánh xèo với rau và cắn một phát là mọi người sẽ cảm nhận được ngay hương vị của biển cả đang theo cảm giác giòn tan len lỏi vào trong khoang miệng của mình.

Địa chỉ ăn bánh xèo tham khảo dành cho du khách muốn nếm thử:

Quán bánh xèo Long Hải: Đường Số 6, Long Hải, Huyện Long Điền, Vũng Tàu

7. Bánh bông lan trứng muối

Đối với những ai có tâm hồn mê mải đặc sản Vũng Tàu thì không thể nào không biết đến bánh bông lan trứng muối. Loại bánh bông lan trứng muối ở Vũng Tàu có hương vị béo ngậy, ngọt nhẹ hòa cùng với vị mặn mặn vừa của trứng muối sẽ khiến bạn mê mãi không thôi. Món bánh này được rất nhiều các bạn đến Vũng Tàu mua về để làm quà biếu cho bạn bè và gia đình.

Bánh bông lan trứng muối rất được mọi người khách đi Vũng Tàu ưa thích mua để dùng hoặc đem về làm quà. (Nguồn: ST)

Bánh bông lan trứng muối ở Vũng Tàu là một phần không thể tách rời của bức tranh ẩm thực nơi đây. Bánh bông lan trứng muối ở Vũng Tàu rất nhiều nơi bán. Các bạn có thể tìm mua từ những tiệm bánh sang trọng đến những góc vỉa hè. 

Mỗi chỗ bán đều có hương vị khá tương tự nhau nên mọi người cũng sẽ ít lo lắng về tình trạng chênh lệch chất lượng. Bánh thường được dùng để nhâm nhi cùng với một tách trà, dùng làm món tráng miệng hoặc chỉ đơn giản là một món ăn vặt mà thôi.

Địa chỉ bán bánh bông lan trứng muốn ngon cho các bạn tham khảo tại Vũng Tàu:

• Quán bánh bông lan trứng Ngọc Hiệp: 11 Đồ Chiểu , Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu

• Quán bánh bông lan Thọ – Nguyễn Trường Tộ: 14B Nguyễn Trường Tộ, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu

• Bánh kẹp – Bánh bông lan trứng muối Góc Cột Điện: 17B Nguyễn Trường Tộ, P2, TP Vũng Tàu

• Bông Lan Trứng Muối – Lê Lai: 129 Lê Lai, P. 1, Tp. Vũng Tàu , Vũng Tàu

8. Mứt hạt bàng Côn Đảo

Mứt hạt bàng là một đặc sản rất ngon ở khu vực Côn Đảo - Vũng Tàu. Mứt có hai phiên bản: mặn và ngọt. Với phiên bản mặn thì hạt bàng sẽ được rang cùng muối còn đối với phiên bản ngọt thì sẽ được rang với đường. Quy trình làm ra món mứt này cần đến rất nhiều sự tỉ mỉ. 

Mứt hạt bàng sẽ là món đặc sản để bạn nhâm nhi cực ngon mỗi khi đến Vũng Tàu. (Nguồn: ST)

Ban đầu chính là việc lựa chọn những quả bàng đã rụng do chim làm rơi. Tiếp đến người dân sẽ phơi khô dưới nắng vàng từ bốn đến năm ngày. Sau đó, vỏ quả sẽ được tách ra để lộ hạt bàng xanh mướt. Bước cuối cùng là rang thật kỹ để cho ra những hạt bàng đều size.

9. Bánh khọt Vũng Tàu

Bánh khọt Vũng Tàu chính là một trong những món ngon đặc sản mà mọi người cần phải thử khi đến Vũng Tàu. Bánh khọt Vũng Tàu nổi tiếng đến mức món ăn này đã nằm trong danh sách 12 món ăn Việt Nam đạt kỷ luật châu Á. Đơn giản mà quen thuộc, bánh khọt mang hương vị tuyệt hảo của miền biển Vũng Tàu sẽ chiếm trọn trái tim của nhiều khách du lịch khi đến đây.

Hầu hết những ai đến Vũng Tàu thì việc đầu tiên sẽ là đến một quán bánh khọt ven biển để thưởng thức ngay. (Nguồn: ST)

Vào một buổi chiều lộng gió từ biển, các bạn hãy ngồi cạnh bên bờ để thưởng thức những chiếc bánh khọt nóng giòn nhé. Vừa ăn bánh khọt, vừa ngắm vẻ đẹp yên bình của thành phố biển khi hoàng hôn dần buông xuống chắc chắn sẽ là khoảnh khắc đáng nhớ.

Địa chỉ bán bánh khọt dành cho mọi người tham khảo tại Vũng Tàu:

• Bánh khọt 41: 24 A Trần Đông, Vũng Tàu, Phường 3, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa – Vũng Tàu

• Quán bánh khọt Cô Ba: 4 Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa – Vũng Tàu

• Quán bánh khọt Bà Hai: 42 Trần Đồng, Phường 3, Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu

• Bánh khọt gốc Vú Sữa: 14 Nguyễn Trường Tộ, Phường 2, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa – Vũng Tàu

• Bánh khọt 82: 82, Hoàng Hoa Thám, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu

10. Kem Alibaba

Kem Alibaba từng là một phần của nét văn hóa ăn vặt đường phố ở Sài Gòn. Thế nhưng giờ đây, quầy kem này đã trở thành tâm điểm yêu thích của giới trẻ tại Vũng Tàu. Không chỉ người dân địa phương mà các khách du lịch khi đến đây cũng đều yêu thích cái cảm giác ngồi bên bờ biển để thưởng thức món kem thơm ngon này với bạn bè, gia đình.

Ăn kem Alibaba bên bờ biển cũng sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ mà các bạn nên thử khi đi Vũng Tàu. (Nguồn: ST)

Một trong những yếu tố làm nên sức hút của các quầy kem chính là sự phục vụ nhiệt tình của những anh chàng nước ngoài. Que kem mềm mịn, ngọt ngào trong không gian quán gần biển để nghe tiếng sóng vỗ vào bờ sẽ khiến cho bạn cảm thấy cực kì thích thú.

Địa chỉ tham khảo dành cho du khách: Trần Phú, Tp. Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu.

>>>Xem thêm: Những địa điểm ở Vũng Tàu nhất định phải đi cùng đám bạn thân<<<

11. Gà nướng 45

Khi bạn đặt chân đến các khu nghỉ dưỡng như Hồ Cốc, Hồ Tràm hay Bình Châu các bạn đừng quên rằng có một món đặc sản Vũng Tàu rất ngon tại đây. Không gì khác chính là gà nướng 45 - món ăn được xem như thương hiệu gà nướng uy tín nhất Vũng Tàu.

Món gà nướng 45 trứ danh của Vũng Tàu chắc chắn sẽ không làm các bạn thất vọng. (Nguồn: ST)

Gà sẽ được nướng sao cho lớp da chuyển thành màu vàng óng, thịt gà mềm có vị ngọt nhẹ. Một con gà nướng hoàn hảo là khi kết hợp đầy đủ các hương vị mặn, ngọt và cay. Để tăng thêm hương vị, mọi nên thưởng thức món gà này chấm thêm muối ớt chanh. Thêm cả đó, gà sẽ ngon hơn khi ăn cùng húng lủi, dưa leo và các loại rau sạch.

Địa chỉ tham khảo dành cho du khách: Gà nướng 45 - Xã Bưng Riềng, huyện Xuyên Mộc, Tp. Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu

12. Tiết canh tôm hùm Long Hải

Tiết canh tôm hùm là một đặc sản chỉ có ở Vũng Tàu. Để được nếm thử món ăn thú vị này, hãy đến Long Hải, một thị trấn thuộc huyện Long Điền.

Tiết tôm hùm Long Hải sẽ khiến chúng ta có cảm giác ngon vô cùng lạ miệng. (Nguồn: ST)

Món này đòi hỏi sự kỹ lưỡng trong việc chọn lựa nguyên liệu. Người ta thường chọn loại tôm rồng làm nguyên liệu chính tạo nên hương vị đặc biệt của món này. Dù phần tiết tôm không nhiều, nhưng khi kết hợp với thịt tôm mềm mịn, món ăn mang đến một cảm giác như đang thưởng thức rau câu.

Món này sẽ có vị mằn mặn và ngọt dịu đánh thức cảm giác mới lạ trong vị giác của các bạn.

Địa chỉ tham khảo dành cho du khách muốn ăn thử món Tiết canh tôm hùm: huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

13. Lẩu súng Phước Hải

Tại vùng biển Phước Hải, người ta thường truyền tai nhau về một món lẩu đặc sản Vũng Tàu nơi đây. Nhân vật chính mà chúng ta nhắc đến không ai khác chính là món lẩu súng Phước Hài. Món lẩu này sử dụng cá tươi, bông súng cùng các loại gia vị khác để tạo nên hương vị tươi ngon dịu nhẹ. Có thể nói món lẩu này chính là một trong các món ăn biểu tượng cho nền ẩm thực của Vũng Tàu mà khó tìm được ở những nơi khác.

Lẩu súng chua ngọt sẽ mê hoặc tất cả mọi người. (Nguồn: ST)

Nước lẩu sẽ có hương vị của súng, mùi hấp dẫn của tương hột, vị chua dịu của me, mùi thơm nồng nàn của sả cùng với độ ngọt tự nhiên của cá. Tất cả mọi nguyên liệu như hòa lại với nhau để tạo ra một nồi lẩu thơm ngon, hoàn hảo.

Địa chỉ tham khảo dành cho du khách: Làng Phước Hải, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.

14. Cháo Hàu Long Sơn

Cháo Hàu Long Sơn là món đặc sản mà chúng ta không thể nào bỏ quên được mỗi khi đến Vũng Tàu. Bất kỳ ai khi đến Vũng Tàu đều phải thử món đặc sản này. Cháo Hàu Long Sơn chắc chắn sẽ để lại cho bạn hương vị khó quên. Cháo sẽ có vị béo, ngọt và thơm ngon của của hàu. Món ăn này đã chinh phục biết bao du khách khiến cho họ nhớ mãi không thôi.

Cháu Hàu được rất nhiều bạn yêu thích khi đến Vũng Tàu du lịch. (Nguồn: ST)

Cháo hàu là được nấu cùng gạo thơm mềm và những con hàu tươi ngon. Cháo khi nấu xong sẽ có vị béo tự nhiên từ những chú hàu. Đây cũng chính là hương vị tạo nên điểm nhấn hấp dẫn đối với mọi người. Cháo thường được dùng thêm cùng với hành, ngò xắt nhỏ và một ít tiêu.

15. Đi trải nghiệm đặc sản Vũng Tàu cùng Vietnam Booking nha

Các Combo Vũng Tàu vẫn đang dẫn đầu xu hướng tìm kiếm của mọi du khách ngay tại Vietnam Booking. Trải qua nhiều năm hoạt động trong ngành du lịch lữ hành, Vietnam Booking luôn làm hài lòng du khách với những combo du lịch chất lượng nhất. 

Chưa hết đâu, các combo còn được đi kèm với rất nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho các bạn nữa đó nha. Chính vì thế nên hãy nhanh tay gọi đến số hotline của Vietnam Booking để được tư vấn và đặt ngay những combo hot nhất dành cho mình ngay nhé!

Các bạn cũng đừng quên rằng truy cập ngay vào website chính của Vietnam Booking để đọc những bài viết tin combo mới nhất nhé!