Kinh nghiệm du lịch Tây Bắc mới nhất [từ A đến Z]

Cập nhật ngay các kinh nghiệm du lịch Tây Bắc chi tiết để không bỏ lỡ nhiều điểm đến hấp dẫn, nền ẩm thực đa dạng cũng như nét hiền hòa chân chất của con người nơi đây. Núi rừng Tây Bắc được thiên nhiên ban tặng cho nhiều cảnh sắc mỹ lệ bên những thửa ruộng bậc thang chín vàng ươm, con đèo hùng vĩ quanh co uốn lượn, chợ phiên truyền thống vùng cao…

Tây Bắc nằm ở đâu?

Tây Bắc là vùng núi nằm ở phía Tây của miền Bắc Việt Nam, có địa hình khá hiểm trở với nhiều khối núi, núi cao. Trong đó có dãy  Hoàng Liên Sơn dài tới 180km, rộng 30km, với một số đỉnh núi cao trên từ 2800 đến 3000 m. Đây cũng là không gian sinh hoạt chung của các dân tộc như Thái, Mường, H'Mông, Dao, Tày…

Trong suốt quá trình kiến tạo nhiều năm, tạo hóa đã ban tặng cho nơi đây những khung cảnh hoang dã mà tươi đẹp rung động lòng người. Địa bàn Tây Bắc hiện có 6 tỉnh sau đây: Hòa Bình, Sơn La, Điện Biên, Lai Châu, Lào Cai, Yên Bái.

Đi du lịch Tây Bắc lúc nào đẹp?

Mỗi mùa Tây Bắc lại mang một nét quyến rũ riêng biệt khiến bao người đắm say. Xuân sang muôn hoa khoe sắc thắm, cả mảnh đất cao nguyên Mộc Châu lại bừng sắc hoa mận trắng, hoa đào rực rỡ khắp phương trời… Hè đến tiết trời chuyển sang khá oi bức, ngột ngạt, nhưng du khách đến đây sẽ có được một cảm nhận rất khác tại nơi khí hậu mát mẻ quanh năm,  cùng ngắm hoa đỗ quyên nở.

Lúc sang thu là thời điểm những cánh đồng hoa tam giác mạch, thửa ruộng chín vàng đẹp đến nao lòng. Mùa đông nếu may mắn bạn còn được chiêm ngưỡng khung cảnh những bông tuyết trắng giữa vùng đất nhiệt đới. Theo kinh nghiệm du lịch Tây Bắc thì thời điểm đẹp nhất chính là mùa xuân và mùa thu, đặc biệt chính là vào khoảng tháng 9 – tháng 11.

Du lịch Tây Bắc đẹp nhất là vào khoảng mùa xuân và mùa thu (Ảnh: @dinhngo1190)

---

►►► Đặt ngay: Tour du lịch Hà Nội Sapa 2 ngày 1 đêm

---

Phương tiện di chuyển đến Tây Bắc

Dựa vào kinh nghiệm du lịch Tây Bắc thì có khá nhiều phương tiện di chuyển để lên đến khu vực này. Trong đó Vietnam Booking khuyến khích bạn nên sử dụng xe ô tô, xe khách bởi cung đường đi cũng khá dài mà đi lại sẽ tốn nhiều thời gian. Nhưng nếu đi phượt, thích du lịch Tây Bắc tự túc để chinh phục các cung đường núi đẹp thì chúng ta vẫn có thể đi bằng xe máy để không bỏ lỡ cảnh đẹp ven đường.

Một số lịch trình bạn có thể tham khảo lựa chọn: Hà Nội – Lào Cai – Sapa – Điện Biên – Sơn La, Hà Nội – QL2 – Hoàng Su Phì – Xín Mần – Bắc Hà – Y Tý – Sapa – Mù Cang Chải, Hà Nội – Mộc Châu – Sơn La – Điện Biên – Sapa – Lào Cai.

Ngoài ra du khách cũng có thể lựa chọn các phương tiện như tàu hỏa hoặc xe khách. Nhờ tuyến cao tốc Hà Nội – Lào Cai đã được khơi thông và đưa vào hoạt động nên chúng ta chỉ mất khoảng 4 tiếng là đã đến nơi. Lên tới Lào Cai bạn thuê xe khách đi khoảng 30km nữa là tới Sapa, bạn có thể cân nhắc lựa chọn một số hãng tàu hỏa sau đây nhé: Orient Express, Vivi Trans, Fansipan, Sapaly…

Theo kinh nghiệm đi du lịch Tây Bắc dành cho những khách ở xa là bạn nên lưu ý đặt vé máy bay đi Hà Nội trước sau đó mới lựa chọn phương tiện thích hợp để đi tham quan. Tại các địa điểm du lịch Tây Bắc đều có thể thuê xe máy tự đi hoặc đi xe ô tô có người lái để khám phá từng thắng cảnh.

Phượt Tây Bắc bằng xe máy (Ảnh: @ninychau)

---

Giá siêu HOT  ​Tour du lịch khám phá Hà Giang 3N4Đ

---

Du lịch Tây Bắc lưu trú ở đâu?

Tây Bắc cũng có khá nhiều khách sạn, homestay hay nhà nghỉ tuyệt hảo với view núi rừng thơ mộng hiếm có, để bạn có thể thỏa sức ngắm nhìn và check-in sống ảo. Trong số đó, các khách sạn Sapa giá rẻ được nhiều du khách ưa thích lựa chọn nhất bởi gần nhiều điểm tham quan hấp dẫn, giá cả đa dạng từ phải chăng cho đến đắt tiền với trải nghiệm sang chảnh xứng tầm. Theo kinh nghiệm du lịch Tây Bắc tự túc, thì dưới đây là những lựa chọn tuyệt vời nhất tùy theo tầm tiền của bạn.

1. Nghỉ dưỡng đẳng cấp

Hôtel de la Coupole

Địa chỉ: Số 1 đường Hoàng Liên, thị trấn Sapa, huyện SaPa, tỉnh Lào Cai.

Hôtel de la Coupole - MGallery Sapa MGallery Hotel được xem là khách sạn hàng đầu của Sapa với dịch vụ tuyệt hảo, tiêu chuẩn 5 sao quốc tế. Đầu tiên phải kể đến chính là 249 phòng ngủ đều có view nhìn thẳng ra thị trấn Sapa, với thiết kế độc đáo có sự hòa quyện giữa họa tiết sống động của văn hóa Tây Bắc và vẻ đẹp Pháp. Đặc biệt từ lối đi riêng trong khách sạn bạn có thể thẳng bước đến toa tàu hỏa màu đỏ leo núi Mường Hoa tựa như đang xuất hiện trong một bộ phim châu Âu cổ kính.

---

Giảm sâu: Tour Sapa Fansipan 2 Ngày 1 Đêm ​

---

Silk Path Grand Resort & Spa

Địa chỉ: Đồi Quan 6, Tổ 10, Sapa, Lào Cai

Silk Path Grand Resort & Spa có tổng diện tích lên đến hơn 17.000 m2 với gần 150 phòng, thiết kế mang phong cách Pháp đặc trưng sử dụng nhiều chất liệu gỗ màu nâu tối tương phản với màu tường sáng, tạo cảm giác ấm cúng, sang trọng. Các phòng nghỉ nằm ôm theo sườn dốc được lấy cảm hứng từ những tầng ruộng bậc thang đặc trưng của đồng bào Tây Bắc.

Điểm đặc biệt nhất của khách sạn có lẽ chính là hồ bơi view núi trong nhà. Trần hồ bơi được làm bằng gương, phản chiếu mặt nước hồ trong xanh kết hợp với vách kính 180 độ với tầm nhìn toàn cảnh siêu chất. Nếu cảm thấy mệt mỏi sau một ngày dài làm việc bạn có thể ghé tới Chi Spa để tận hưởng nhiều dịch vụ thư giãn tuyệt hảo như xông hơi khô, xông hơi ướt, ngâm bồn tắm nóng/lạnh…

 

Silk Path Grand Resort & Spa mang phong cách Pháp đặc trưng (Ảnh: @trang.phammm)

Khách sạn Pao’s Sapa Leisure

Địa chỉ: Đường Mường Hoa, Thị trấn Sapa, Lào Cai

Khách sạn Pao’s Sapa Leisure sở hữu view tuyệt hảo do nằm sát bên sườn núi, không gian thoáng mát, rộng rãi được thung lũng Mường Hoa bao quanh. Theo kinh nghiệm du lịch Tây Bắc thì bạn nên ghé thăm nơi đây khi vào mùa lúa chín để ngắm nhìn khung cảnh vườn hoa quyến rũ màu vàng xen lẫn với sắc xanh của cây cỏ.

Ngoài ra khách sạn cũng gây ấn tượng với hệ thống 3 nhà hàng, quầy bar tầng thượng cao cấp cùng nhiều dịch vụ theo tiêu chuẩn quốc tế. Từ khách sạn bạn có thể dễ dàng di chuyển đến nhiều địa điểm du lịch Sapa nổi tiếng lân cận như chợ Sapa, nhà thờ đá, khu du lịch núi Hàm Rồng, cáp treo Fansipan…

---

Chương trình hấp dẫn ⇒ ​Tour Hà Nội Sapa 2N3Đ

---

Mường Thanh Luxury Sơn La

Địa chỉ: Số 02 Đường Tô Hiệu, phường Tô Hiệu, TP Sơn La

Điểm cộng lớn nhất của khách sạn 5 sao này chính là giá cả phải chăng, tọa lạc ngay trung tâm thành phố bên dòng suối Nậm La nên thơ. Không gian văn hóa Tây Bắc sẽ được tái hiện trọn vẹn ở đây tạo cảm giác hết sức gần gũi cho du khách. Đặc biệt, mọi phòng khách sạn đều có cửa sổ bằng kính trong suốt với view hướng ra ngoài bắt mắt.

2. Cho những ai thích trải nghiệm

Sapa Eco-Home – Mountain Retreat

Địa chỉ: Bản Ý Linh Hồ, Sapa, Việt Nam

Lưu trú tại Sapa Eco-Home – Mountain Retreat mang đến cho bạn cơ hội được nghỉ dưỡng trong ngôi nhà thiên nhiên với đủ tiện nghi, tầm nhìn ra núi và ruộng bậc thang bình yên. Đặc biệt tại đây du khách còn được tham gia nhiều hoạt động nông nghiệp xanh như cấy lúa, trồng Chàm, trồng rau… nghệ thuật như: nhuộm chàm, vẽ sáp ong, trao đổi văn hóa, ẩm thực… cho đến vận động Trekking, Leo núi, Yoga…

Sapa Eco-Home – Mountain Retreat mang đến nhiều hoạt động hấp dẫn cho quý khách trải nghiệm (Ảnh: @veronique.land)

---

►►►Đặt mua: Tour du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm

---

Moc Chau Arena Village Son La

Địa chỉ: Km 122/180 Quốc lộ 6 Tiểu Khu, Chiềng Đi, Mộc Châu, Sơn La

Sở hữu không gian bình yên, gần gũi với thiên nhiên có các đồi chè, vườn mận bao quanh, Moc Chau Arena Village Son La hứa hẹn sẽ là khách sạn Sơn La giá rẻ lý tưởng cho những du khách có nhu cầu tham quan, nghỉ dưỡng và trải nghiệm. Đặc biệt du khách đến đây còn được tự tay trải nghiệm nhiều hoạt động đặc sắc chỉ có trong tour du lịch Tây Bắc như tắm chè, tắm sữa tươi, đốt lửa trại...

Nhiều điểm đến hấp dẫn không thể bỏ lỡ khi du lịch Tây Bắc

1. Thăm ruộng bậc thang Mù Cang Chải, Yên Bái

Theo kinh nghiệm du lịch Tây Bắc thì Mù Cang Chải là một trong những nơi sở hữu ruộng bậc thang đẹp nhất tại đây. Chúng vẫn thường được ca ngợi là “kết tinh đỉnh cao của vẻ đẹp văn hóa và lao động người Việt Nam”. Khi mùa thu sang, những thửa ruộng bậc thang trải dài khắp các cung đường Tây Bắc lại bước vào mùa thu hoạch với sắc lúa trổ vàng rực rỡ. Khi ánh nắng chiếu xuống tạo nên một khung cảnh đẹp mắt giữa không gian ngập hương lúa chín, đã khiến bao người lữ khách ngất ngây khó quên.

Ruộng bậc thang ở Mù Cang Chải (Ảnh: @thuynhung141199)

Bên các thửa ruộng bậc thang là những nếp nhà nằm rải rác, nơi sinh sống của đa phần người dân tộc miền núi phía Bắc như Dao, H’Mông… Dù cuộc sống vẫn còn tương đối khó khăn, thiếu thốn nhưng gương mặt họ vẫn toát lên một vẻ chất phác, hiền hậu. Các em nhỏ mặc trang phục truyền thống sặc sỡ, khuôn mặt nở nụ cười hồn nhiên với ánh mắt trong veo bên khung cảnh thiên nhiên đã vẽ nên một bức tranh quyến rũ khó quên.

---

Book liền tay ► Tour du lịch Hà Nội Mộc Châu 2 ngày 1 đêm

---

2. Thác Dải Yếm báu vật của cao nguyên Mộc Châu

Thác Dải Yếm còn được biết đến với cái tên khác là “thác Nàng”, “thác Bản Vặt” với truyền thuyết là dải yếm của người con gái cứu chàng trai thoát khỏi dòng nước lũ. Thác cao khoảng hơn 100m và được chia thành 2 phần, thác bên trên rộng hơn 70m và có 9 tầng, bên dưới thì chỉ có 5 tầng và cách đó tầm 200m. Giữa hai phần thác là bãi đất bằng phẳng vô cùng thuận lợi cho hoạt động tham quan, vãn cảnh của du khách. Nếu muốn khám phá nhiều hơn có thể leo đến đỉnh thác để chiêm ngưỡng khung cảnh thảm thực vật xanh phong phú, ngắm khung cảnh cao nguyên, núi rừng hùng vĩ xung quanh.

Thác Dải Yếm chảy róc rách quanh năm (Ảnh: @_minahh6)

Từ tháng 4 – tháng 10 năm sau chính là lúc thác Dải Yếm xinh đẹp nhất bởi lưu lượng nước đổ về rất lớn, tạo nên dòng chảy mạnh, màn nước trắng xóa trông vừa nên thơ, vừa hùng vĩ. Thác đổ ngày đêm không ngừng bốc hơi nước lên nghi ngút như sương mờ, thật đúng là chẳng có gì bằng cảm giác được đứng dưới chân thác hít không khí trong lành vào những ngày hè oi ả. Hiện để tham quan thác Dải Yếm bạn sẽ phải tốn vé khoảng 50.000đ/người/lượt.

3. Chiến trường lịch sử Điện Biên Phủ, Điện Biên

Thành phố Điện Biên cùng bảo tàng Điện Biên Phủ chính là minh chứng lịch sử giúp chúng ta có thể cảm nhận được không khí hào hùng của chiến thắng năm xưa cách đây hơn 60 năm. Bảo tàng là nơi trưng bày nhiều hiện vật chiến tranh, còn từ tượng đài chiến thắng Điện Biên Phủ bạn có thể dễ dàng ngắm nhìn toàn cảnh cánh đồng Mường Thanh hoặc hầm tướng De Castrie.

---

Giảm sốc  ​Tour Tây Bắc 4 ngày 3 đêm

---

4. Đồi chè Mộc Châu, Sơn La

Một trong những địa điểm du lịch Mộc Châu được người người săn đón chính là những đồi chè xanh ngắt, nên thơ như mộng. Ngoài những mùa hoa thì đồi chè Mộc Châu cũng nổi tiếng không kém gì so với đồi chè Thái Nguyên hay đồi chè Hà Giang bởi biểu tượng đồi chè trái tim. Một số đồi chè bạn có thể ghé thăm tại đây: đồi chè Đài Loan, đồi chè nông trường Mộc Sương – Tân Lập 1 và 2, đồi chè Tân Lập 3.

Xanh ngắt đồi chè Mộc Châu (Ảnh: @riii.43)

Dựa vào kinh nghiệm du lịch Tây Bắc cho biết rằng bạn nên ghé thăm nơi đây vào khoảng từ tháng 3 – tháng 4 để cảm nhận chồi non xanh mơn mởn tràn đầy sức sống của nơi đây. Ngoài ra khoảng tháng 4 – tháng 12 cũng là lúc chúng ta có một trải nghiệm hoàn toàn khác khi vào mùa thu hoạch chè. Hình ảnh người nông dân hối hả ngược xuôi hái chè cho kịp trước lúc trời tối cũng là khoảnh khắc đáng lưu giữ.

5. Thị trấn trong sương Sapa, Lào Cai

Sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến Sapa trên chặng đường du lịch Tây Bắc này. Thị trấn Sapa được biết đến là nơi ẩn chứa biết bao điều diệu kỳ mà thiên nhiên ban tặng, biến các chuyến du ngoạn săn mây, thưởng ngoạn núi non hay tìm hiểu nét văn hóa đồng bào dân tộc trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Chinh phục đỉnh cao Fansipan (Ảnh: @duong_had)

Khách đi tour du lịch Sapa sẽ có cơ hội chinh phục đỉnh Fansipan “nóc nhà Đông Dương” nổi tiếng ở đây và cả những bản làng ẩn hiện trong làn sương mờ. Kinh nghiệm du lịch Tây Bắc mách bạn nên chuẩn bị sẵn máy ảnh đã nạp pin “sẵn sàng” cho loạt khung cảnh mềm mại, xinh xắn nơi đây.

---

►►►Xem thêm: Tour miền Bắc 6 ngày 5 đêm giá rẻ

---

6. Mai Châu mùa em thơm nếp xôi

Mùi thơm của nếp Mai Châu đã đi vào thi ca, là điểm đến hấp dẫn hàng ngàn khách du lịch trong nước và nước ngoài đến tham quan mỗi năm. Dù nhìn có vẻ như không quá nổi bật như “hàng xóm” Mộc Châu, nhưng thung lũng Mai Châu cũng mang một bản sắc riêng biệt thu hút nhiều du khách và phượt thủ. Nét thơ mộng, văn hóa đa dạng cùng bầu không khí trong lành, ẩm thực đặc trưng đã biến nơi đây trở thành điểm đến hàng đầu mỗi độ hè sang. Kinh nghiệm du lịch Tây Bắc mách bạn vài điểm tham quan hấp dẫn tại đây với loạt trải nghiệm hấp dẫn không thể bỏ lỡ nhé: dãy núi Pù Khà, Gò Lào,  Ba Khan, Thung Khe, Bản Lác…

Khung cảnh Mai Châu bình dị (Ảnh: @a_taste_of_world)

7. Kỳ vĩ hang động Tiên Sơn, Lai Châu

Động Tiên Sơn hay còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như động Đán Đón, Pờ Ngài Tủng, động Đá Trắng, động Bình Lư sở hữu các hang động nằm trong quần thể 99 ngọn núi, 99 hồ nước truyền thuyết của đồng bào dân tộc Lai Châu. Hang động có 49 cung chạy tiếp nối nhau thông qua hai sườn núi, càng vào sâu bên trong thì diện tích của các cung lại càng lớn.

Trong động thì có đủ loại thạch nhũ muôn hình muôn vẻ, đủ sắc màu huyền ảo. Còn dưới lòng động là dòng suối trong xanh luồn qua những cánh cung công danh, Lạc Long Quân, Mẫu Âu Cơ, Bà Chúa Kho, giải oan… Tiên Sơn nổi tiếng bởi vẫn còn giữ được vẻ đẹp hoang sơ chưa được cải tạo, trong tương lai sẽ là điểm tham quan chủ đạo khi đến Lai Châu – Tam Đường.

---

Giảm ngay  ​Tour Mộc Châu Sơn La 3 ngày 2 đêm

---

3 đại đỉnh đèo Tây Bắc nổi danh

8. Đèo Ô Quy Hồ

Đèo Ô Quy Hồ là một trong những cung đèo dài, hiểm trở mà hùng vĩ bậc nhất miền Bắc, điểm đến hàng đầu trong “wishlist” của dân phượt. Tên đèo được đặt theo tiếng H’Mông hay còn được biết đến với cái tên khác là đèo Hoàng Liên, nằm ở độ cao lên đến 2,000m so với mực nước biển.

Đèo Ô Quy Hồ nhìn xuống khung cảnh bên dưới (Ảnh: @tungpham1405)

Từ trên đỉnh đèo bạn có thể ngắm nhìn từng đám mây xốp, trập trùng bay ngang tầm mắt nơi chúng ta có thể thả hồn mình vào bầu trời và trút hết mọi ưu phiền. Bên phía Lào Cai có sương mù, phía Lai Châu là nắng ấm. Mùa đông có băng tuyết, mùa hạ thường có mây bềnh bồng trôi, tạo nên nét hấp dẫn khó cưỡng.

9. Đèo Pha Đin

Nhắc đến du lịch Tây Bắc là không thể không nhắc đến đèo Pha Đin huyền thoại của 2 tỉnh Sơn La và Điện Biên. Đèo có diện tích hơn 50ha với hàng ngàn bông hoa cùng khung cảnh núi rừng trùng điệp. Đèo vừa đẹp vừa nguy hiểm với cung đường liên tục có những dốc dựng đứng và cua tay áo trong suốt chiều dài 32km.

Đỉnh đèo Pha Đin (Ảnh: @linn.lihh)

Lưng chừng đèo thường xuất hiện mây mù bao phủ, bên dưới là những bản làng lác đác. Đứng trên dốc đèo của tỉnh Điện Biên nhìn xuống, chúng ta có thể ngắm nhìn khung cảnh thung lũng Mường Quài trải dài thơ mộng. Kinh nghiệm du lịch Tây Bắc là bạn không nên bỏ qua một điểm dừng chân thơ mộng tại đây chính là khu du lịch Pha Đin Pass trên đỉnh đèo. Ở đây có chỗ cho du khách vui chơi, nghỉ ngơi, ngắm cảnh cũng như check-in cùng những biển hoa.

---

Giảm 50% ►►► Tour Hà Nội Quảng Ninh 2 Ngày 1 Đêm

---

10. Đèo Khau Phạ

Đèo Khau Phạ được xem là một trong những cung đường hiểm trở bậc nhất cả nước với những dốc đứng, đoạn cua quanh co khúc khuỷu. Đặc biệt theo kinh nghiệm du lịch Tây Bắc thời gian đèo đẹp nhất có lẽ rơi vào khoảng tháng 9, tháng 10 khi đang vào mùa lúa chín. Lúc này không chỉ các thửa ruộng bậc thang, mà cả núi rừng cũng khoác lên mình sắc vàng rực rỡ dưới ánh nắng thu dịu nhẹ.

Đèo Khau Phạ nhìn xuống những thửa ruộng bậc thang bạt ngàn (Ảnh: @linhnhim.77777)

Trên cung đường phượt này chúng ta có thể ghé thăm xã Chế Cu Nha hoang sơ. Đây chính là nơi mà đồng bào dân tộc Mông lựa chọn sinh sống, du khách có thể tìm hiểu về phong tục, đời sống của dân cư nơi đây. Ngoài 3 đỉnh đèo nổi tiếng trên đây thì vùng Đông Bắc, Hà Giang cũng có đèo Mã Pí Lèng hấp dẫn không kém, chúng tạo nên huyền thoại “tứ đại đỉnh đèo” của Việt Nam – giấc mơ của cộng đồng đam mê xê dịch.

Kinh nghiệm khám phá các lễ hội vùng cao Tây Bắc

Không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên mà lễ hội vùng cao Tây Bắc cũng hấp dẫn không kém, diễn ra quanh năm vô cùng sôi động. Và theo kinh nghiệm du lịch Tây Bắc thì mỗi lễ hội lại mang một nét tiêu biểu và có giá trị riêng, nhằm nâng cao đời sống tinh thần của người dân trong cộng đồng và giúp con người hướng đến các giá trị nhân văn cao đẹp. Do đó, nếu bạn có dự định đi khám phá nơi đây thì đừng bỏ qua những lễ hội này nhé.

1. Lễ hội hoa ban

Lễ hội hoa ban diễn ra vào mùng 5 tháng 2 âm lịch hằng năm, là lễ hội của người Thái để thể hiện lòng tôn kính, biết ơn với các vị thần cũng như cầu quốc thái dân an, mùa màng bội thu… Lễ hội được tổ chức tại hang Thẩm Lé với phần lễ vật có con lợn, mấy cành ban, hoa ban, chai rượu, hai bát gạo, hai bát cơm, vài nén hương cùng với trầu cau.

Sang phần hội, thanh niên trai gái sẽ cùng nhau chơi những trò diễn độc đáo trong tiếng pí, tiếng khèn, tiếng trống chiêng. Các chàng trai thổi khèn, cô gái dập dìu trong điệu múa Thẩm Lé dành riêng cho việc đi hái hoa ban. Lễ hội thỉnh bái vị thần tối cao trong quan niệm người Thái – thần “Then”, nàng “Ban” huyền thoại biểu tượng cho sự trinh trắng và tình yêu thủy chung. Đây cũng là dịp đặc biệt cho trai gái trong bản có dịp gặp gỡ, hò hẹn rồi nên duyên với nhau.

---

Ưu đãi cực sốc ►►► Tour du lịch Hà Nội - Mai Châu – Mộc Châu 2 ngày 1 đêm

---

2. Lễ hội cầu an bản Mường

Lễ hội cầu an bản Mường là lễ hội truyền thống của dân tộc Thái tại Mai Châu, Thuận Châu, Mộc Châu và đồng bào dân tộc Mường. Lễ hội được tổ chức hằng năm vào khoảng cuối tháng giêng, đầu tháng hai âm lịch nhằm tưởng nhớ công ơn những vị thần đã khai sinh ra bản Mường cũng như cầu cho mọi người an ổn, ấm no, hạnh phúc.

Lễ hội cầu an bản Mường (Ảnh: Sưu tầm)

Địa điểm tổ chức thường là ở một bãi rộng nơi có nguồn nước (nhiều khi là nguồn nước thiêng) hoặc bìa rừng có nhiều cây cối xanh tươi. Ngoài ra gắn với lễ hội còn có tục giết trâu để cảm tạ thần linh. Phần lễ diễn ra đến tận buổi chiều, cho đến khi mặt trời khuất núi mới là lúc diễn ra các hoạt động văn nghệ và trò chơi dân gian.

3. Lễ hội Lồng Tồng

Đây là một trong những lễ hội Tây Bắc truyền thống của người dân tộc Tày, được tổ chức từ những ngày đầu tháng giêng kéo dài đến đầu tháng hai âm lịch hằng năm. Địa điểm tổ chức là trên một thửa ruộng lớn, được gọi là ruộng xuống đồng.

Lễ hội Lồng Tồng có quy mô lớn nên được người dân bản chuẩn bị rất kỹ, nhà cửa quét dọn sạch sẽ và bày biện mâm cỗ đầy đủ. Mục đích của lễ hội chính là cầu cho một năm mưa thuận gió hòa, cây cối tốt tươi, đời sống ấm no và mùa màng bội thu.

---

⇒ Siêu HOT  Tour Điện Biên 3 ngày 2 đêm

---

4. Lễ hội cầu mưa

Lễ hội cầu mưa là nét sinh hoạt văn hóa – tín ngưỡng đặc sắc của người Thái. Theo kinh nghiệm du lịch Tây Bắc chúng ta nên ghé thăm nơi đây vào khoảng cuối tháng 10, đầu tháng 11 âm lịch để cùng hòa vào không gian lễ hội nơi đây. Lễ hội cầu mưa bao gồm 2 phần lễ và hội, sau khi phần lễ cúng thần linh diễn ra xong sẽ đến phần hội có nhiều trò chơi dân gian lý thú, tạo nên tiếng cười thoải mái như ném còn, uống rượu cần, ca hát…

Lễ hội cầu mưa (Ảnh: Sưu tầm)

5. Lễ hội đền Bắc Hà

Lễ hội đền Bắc Hà diễn ra vào khoảng ngày ngày 7/7 âm lịch hằng năm, để tưởng nhớ Gia quốc công Vũ Văn Mật, người đã có công dẹp loạn, an dân, hùng cứ vùng Tây Bắc vào khoảng thế kỷ 16 – 17. Địa điểm tổ chức chính là ở đền Bắc Hà, Lào Cai với hai phần lễ và phần hội. Phần lễ có lễ dâng hương, khoá tế nam, khoá kế nữ, rước kiệu. Còn phần hội xuất hiện nhiều tiết mục văn nghệ mang đậm bản sắc dân tộc như múa xòe hoặc nhiều hoạt động thể thao: đẩy gậy, chọi gà, kéo co…

6. Lễ hội trùm chăn

Đây là một lễ hội đặc sắc của người Hà Nhì mà theo kinh nghiệm du lịch Tây Bắc là bạn không nên bỏ qua. Được tổ chức vào tháng 6 âm lịch hàng năm trong 3 ngày, ngày Thìn chính là ngày khai hội của lễ hội trùm chăn – hay hội Khô Già Già. Hai địa điểm tổ chức bao gồm ở nhà và ở rừng cấm. Bên cạnh nghi thức tín ngưỡng và nhiều trò chơi dân gian độc đáo thì tục trùm chăn là một nét độc đáo, riêng biệt của lễ hội này.

Lễ hội trùm chăn (Ảnh: Sưu tầm)

---

Tham khảo ⇒ Danh sách khách sạn Sapa giá rẻ

---

Đi du lịch Tây Bắc có món gì ngon?

Dựa vào kinh nghiệm di lịch Tây Bắc thì dưới đây là những món ăn đặc sản nơi đây. Bạn có thể tranh thủ ghé qua để thưởng thức hoặc mua về làm quà cũng rất tuyệt.

1. Thịt trâu gác bếp

Đây là món đặc sản Tây Bắc nổi tiếng, mang đậm hương vị của miền núi cao. Nguyên liệu làm thịt được tuyển chọn từ phần bắp săn chắc của trâu thả đồi, sau đó đem lọc và tẩm ướp thêm nhiều loại gia vị đặc trưng. Sau đó đầu bếp mới mang đi hun khói, treo lên “gác bếp” một thời gian khoảng độ 2 tháng, cho đến khi thịt có màu đen và đậm vị ngọt hấp dẫn. Ngoài là món để nhâm nhi thì theo cẩm nang du lịch Tây Bắc có rất nhiều người mua chúng về làm quà biếu cho bạn bè, người thân nữa đấy.

2. Cơm lam

Một món ngon dân dã của dân tộc vùng cao Tây Bắc. Người Thái làm cơm lam thường ngâm gạo khoảng 6 – 8 tiếng rồi trộn cùng muối và gừng giã, rồi đổ vào ống nứa. Ống tre, nứa tươi không quá già và không quá non sẽ được chọn dùng để làm cơm đạt vị thơm ngon nhất. Thực khách lúc thưởng thức sẽ ăn chung cơm lam với muối vừng.

Cơm lam đặc sản Tây Bắc (Ảnh: Sưu tầm)

3. Lợn cắp nách

Lợn cắp nách là giống lợn nhỏ lai giữa lợn Mường và lợn rừng, được người dân tộc thả rông trên núi. Do tự chạy để kiếm ăn nên thịt chúng khá thơm ngon. Theo kinh nghiệm du lịch Tây Bắc, món thịt lợn nướng hoặc hun khói nguyên con sẽ ngon nhất. Thực khách vừa cắn là cảm nhận được lớp thịt nóng hổi cùng lớp da giòn tan, chấm với nước xốt tuyệt hảo. Ngoài ra, lợn cắp nách nấu giả cầy hoặc lòng, dồi hấp cũng rất đáng thử đó.

---

⇒ Book ngay: Tour Mù Cang Chải 2 Ngày 1 Đêm

---

4. Xôi ngũ sắc

Món xôi này khá phổ biến trong các dịp lễ Tết của người Tây Bắc, nhất là với cộng đồng dân tộc Thái tại Yên Bái. Tùy theo nhu cầu mà người ta sử dụng nhiều hay ít màu xôi, trong đó các màu phổ biến có thể kể đến như trắng, đỏ, tím, vàng, xanh.

Màu đỏ tượng trưng cho hỏa, đen là thủy, trắng là kim, vàng là màu của thổ, xanh tượng trưng cho mộc. Màu sắc đẹp mắt cùng hương vị béo bùi, thơm mùi lá hấp dẫn chính là điểm cộng khó cưỡng thu hút bao thực khách thưởng thức.

Xôi ngũ sắc cơ bản có 5 màu đại diện cho 5 nguyên tố trong trời đất (Ảnh: Sưu tầm)

5. Pa pỉnh tộp

Hay chính là món cá suối nướng của người dân tộc Thái, mang giá trị ẩm thực cao và cũng là thước đo đánh giá trình độ của người chế biến. Không chỉ chinh phục thực khách với hương vị chua, cay, ngọt, đắng mà cách làm món ăn này cũng hết sức đặc biệt. Nguyên liệu đóng vai trò linh hồn không thể thiếu chính là hạt mắc khén cùng nhiều gia vị rau thơm, hành lá, thì là, rau húng… nướng đều tay. Khách du lịch Tây Bắc có thể dễ dàng tìm thấy Pa pỉnh tộp trong mâm cơm mời khách của nhiều gia đình người Thái.

6. Thắng cố

Thắng cố ban đầu chỉ có người H’Mông làm, sau đó lại du nhập sang các dân tộc khác như Kinh, Dao, Tày. Từ “thắng cố” là biến âm của “thoảng cố”, trong tiếng Mông mang nghĩa là “nồi nước”. Món ăn truyền thống vốn được làm từ thịt ngựa, nhưng sau này thắng cố biến tấu có thêm thịt bò, thịt trâu và thịt lợn. Trong gia vị truyền thống sẽ có các loại sau đây: muối, thảo quả, địa điền, quế, lá chanh.

Thắng cố - Món ăn truyền thống của người H'Mong (Ảnh: Sưu tầm)

---

Xem ngay ⇒  ​Tour Đông Tây Bắc 9 ngày 8 đêm 

---

7. Nậm Pịa

Để làm nậm pịa chúng ta phải chuẩn bị nguyên liệu chính là nội tạng các loài vật ăn cỏ, gồm: dạ dày, lòng, tiết, tim gan, phế, phổi được ninh nhừ. Bên cạnh đó còn có cả một thành phần quan trọng nữa chính pịa – dịch (phân non) nằm giữa đoạn dạ dày và ruột già. Đây không phải là một món dễ ăn bởi có vị đắng và mùi hương khó ngửi, nên khuyến khích bạn không nên thử nếu không thể chịu được nhé.

8. Bê chao Mộc Châu

Theo cẩm nang du lịch Tây Bắc bạn nên dùng món ăn này ngay khi còn nóng, chấm với nước tương được pha theo công thức riêng. Nguyên liệu chính của món ăn này chính là những con bê sữa chưa từng ăn cỏ, lấy thịt cắt thành từng miếng, ướp với gia vị rồi chao qua dầu sôi. Thịt bê chín có màu vàng cùng hương vị thịt thơm mềm, ngọt rất bắt vị.

Bê chao Mộc Châu (Ảnh: Sưu tầm)

9. Cốm Tú Lệ

Một thứ đặc sản Tây Bắc danh bất hư truyền mà ai cũng đã từng nghe qua chính là cốm Tú Lệ, với hương vị thanh mát, ngọt ngào gây ấn tượng với bao du khách gần xa.

10. Nhộng ong rừng

Kinh nghiệm du lịch Tây Bắc cho thấy nhộng ong rừng chỉ xuất hiện vào khoảng tháng 4 – tháng 8 hằng năm khi đang vào mùa sinh sản. Bởi độ quý hiếm như vậy nên du khách nếu đến đúng dịp thì nhất định phải thưởng thức món nhộng ong rừng xào thơm ngon này. Hương vị ong béo ngậy cùng mùi thơm của nhiều loại gia vị khác đảm bảo sẽ đốn tim bạn ngay.

Nhộng ong rừng (Ảnh: Sưu tầm)

---

Giá siêu rẻ ►►► Tour du lịch Hà Nội 1 ngày

---

Du lịch Tây Bắc mua gì về làm quà?

Ngoài đồ ăn thì dưới đây là một số sản phẩm mà bạn có thể mua về để làm quà cho bạn bè người thân theo kinh nghiệm du lịch Tây Bắc có được.

1. Đồ thổ cẩm

Nếu đang còn phân vân không biết mua gì làm quà thì một sản phẩm được rất nhiều du khách lựa chọn chính là đồ thổ cẩm. Đừng ngần ngại lựa chọn cho mình vài món đồ thổ cẩm do chính tay các cô gái dân tộc thêu trong các phiên chợ, cửa hàng lưu niệm hay trên đường phố.

Quà lưu niệm thổ cẩm của người Tây Bắc (Ảnh: Sưu tầm)

2. Rượu dân tộc

Nhắc đến du lịch Sapa thì không thể không nhắc đến hai món rượu đặc sản thường được mua mang về biếu chính là rượu sắn lùng và rượu táo mèo. Chúng đều được ủ từ hoa quả cùng men và lá cây rừng, với hương vị đặc trưng chưa uống đã khiến lòng “say” mê.

3. Các loại trái cây nổi tiếng

Nếu đã đến Tây Bắc thì không thể bỏ qua các loại trái cây theo mùa ở đây như mận, đào, na… Vào mùa chúng ta còn có thể đến tận vườn hái và thưởng thức. Hoặc nếu không thì ở các phiên chợ hay cửa hàng trong thị trấn cũng có bày bán đa dạng các chủng loại cho du khách lựa chọn.

Tận tay hái mận Nà Ka và thưởng thức (Ảnh: @phuong_anh289)

4. Chè xanh

Chè xanh Mộc Châu nổi tiếng chính là món quà du lịch Tây Bắc lý tưởng cho cả gia đình. Trải qua nhiều công đoạn chế biến, chúng đã biến thành những loại chè thơm ngon như Shan Tuyết, Bát Tiên, Ô Long, Kim Tuyên... rất nổi tiếng.

---

Xem ngay ⇒​ Tour Hà Nội Chùa Tam Chúc - Chùa Hương - Động Hương Tích 1 ngày

---

Một số lưu ý khi đi du lịch Tây Bắc

Để không mắc phải những sai lầm không đáng có, thì một số kinh nghiệm khi đi du lịch Tây Bắc dưới đây bạn nên lưu ý lại nhé.

• Không nên mặc vải lanh trắng hay chưa nhuộm khi thăm các bản làng, bởi người dân tộc xem đây là màu sắc tang lễ và mang đến điều không may.
• Không huýt sáo khi đi chơi trong bản bởi người dân tộc quan niệm hành động này sẽ gọi ma quỷ về.
• Không xoa tay lên đầu trẻ em người Mông, Dao bởi họ quan niệm rằng hồn người trú ngụ trên đầu. Người lạ sờ vào sẽ khiến hồn hoảng sợ bỏ trốn và khiến trẻ hay bị ốm đau.
• Tránh gọi người Mông, Dao bằng các từ khiếm nhã như Mèo, Mán, đồng thời không nên nói quá to với những cử chỉ gay gắt.
• Khi ngồi uống rượu cần và giao lưu cùng gia chủ không được vừa nói vừa chỉ trỏ ngón tay ra trước, bởi người Mông cho rằng đó là hành vi tỏ thái độ không bằng lòng hoặc coi thường người tiếp chuyện.
• Các cung đường Tây Bắc khá khó di chuyển nên du khách đi cả gia đình nên cân nhắc đặt tour du lịch giá rẻ để hành trình thêm thuận lợi, có xe đưa đón tận nơi tiện hơn.

Tự trải nghiệm cuộc sống người dân tộc trên Tây Bắc là điều du khách nào cũng muốn thử 1 lần (Ảnh: @e.ong)

---

►Đặt liền tay  ​Tour Tam Đảo Tây Thiên 2 Ngày 1 Đêm giá rẻ

---

Hy vọng các kinh nghiệm du lịch Tây Bắc chi tiết trên đây sẽ giúp mọi người dễ dàng khám phá nhiều vùng đất mới, học hỏi và trải nghiệm thêm nhiều điều chưa từng được biết đến. Nếu còn bất cứ thắc mắc nào không chỉ riêng về chuyến du lịch tự túc của mình hoặc tour, mà là khách sạn, vé máy bay hay combo du lịch giá rẻ thì đừng quên liên hệ đến số hotline 1900 3398 để được đội ngũ nhân viên của chúng tôi tư vấn chi tiết.