Top 13 đặc sản Đắk Nông trứ danh nên thử một lần trong đời

Mặc dù Đắk Nông vẫn còn địa danh du lịch còn khá mới mẻ nhưng nơi đây lại sở hữu tiềm năng phát triển rất lớn. Một trong những yếu tố hấp dẫn khách du lịch đến Đắk Nông chính là đặc sản Đắk Nông. Đến với nơi đây, bạn không chỉ được thưởng thức món ăn ngon tại chỗ mà còn có thể mua về làm quà biếu người thân, bạn bè. Hãy cùng Vietnam Booking khám phá ẩm thực Đắk Nông có điều gì thú vị mà thu hút nhiều thực khách đến thế.

Giới thiệu sơ nét về du lịch Đắk Nông

Từ xưa đến nay, Đắk Nông đã nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên hài hòa, trù phú với những đồi núi, thung lũng, dòng thác đổ hiền hòa. Đến Đắk Nông, du khách sẽ không khỏi choáng ngợp trước cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ, kỳ vĩ từ ngọn chè xanh bạt ngàn, cung đường uốn lượn trên cánh rừng thông.

Vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ nhưng không kém phần thơ mộng của Đắk Nông (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Thời điểm đẹp nhất để du lịch Đắk Nông có lẽ là mùa xuân (từ tháng 1 đến tháng 3). Vào khoảng thời gian này, không khí nơi đây thường mát mẻ, bầu trời trong xanh, cây cỏ đâm chồi nảy lộc. Nếu du khách muốn thưởng thức cà phê - đặc sản Đắk Nông chuẩn vị ngon nhất, đầu tháng 3 chính là thời điểm thích hợp nhất. Vì mùa nở rộ của hoa cà phê thường rơi vào cuối tháng 3, đầu tháng 4.

>>> Xem thêm: Tổng hợp 29 địa điểm du lịch Tây Nguyên | Hấp dẫn nhất và đặc sắc nhất hiện nay

Đặc sản Đắk Nông mua về làm quà

Đắk Nông dần trở thành điểm đến hấp dẫn thu hút các tín đồ mê xê dịch bởi không khí trong lành, cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp. Thế nhưng, đặc sản Đắk Nông mới chính là lý do khiến nhiều du khách “nhớ mãi không quên” về vùng đất này. Đến với nơi đây, bạn thoải mái chọn lựa những món ăn ngon để mua về làm quà. Vậy Đắk Nông có những đặc sản hấp dẫn nào?

Cà phê Đắk Nông 

Vùng đất Tây Nguyên còn được mệnh danh là “thủ phủ cà phê của Việt Nam”. Do vậy, Đắk Nông “nghiễm nhiên” trở thành một trong địa danh sản xuất hàng đầu ở Tây Nguyên với sản lượng khổng lồ. Chính vì lẽ đó mà Đắk Nông sở hữu nhiều cơ sở trồng trọt, chế biến, sản xuất cà phê lớn. Thế nhưng, thương hiệu cà phê nổi tiếng lâu đời và uy tín nhất ở Đắk Nông chỉ có thể là cà phê Đức Lập.

Cà phê Đức Lập là thương hiệu cà phê nổi danh nức tiếng của tỉnh Đắk Nông (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Những cây cà phê ở Đắk Nông được chăm sóc và nuôi trồng vô cùng kỹ lưỡng trong môi trường thổ dưỡng. Chính vì vậy, cà phê Đắk Nông thường mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn “mê hoặc” lòng người.

Hầu hết người Việt thường có thói quen thưởng thức cà phê vào buổi sáng sớm để bừng tỉnh tinh thần khỏi cơn buồn ngủ. Vì thế, đây sẽ làm món quà đặc sản Đắk Nông đầy ý nghĩa dành tặng cho người thân, bạn bè sau chuyến du lịch.

Địa chỉ tham khảo:

• Công ty cà phê Bazan Đắk Nông - Đường 23/3, Phường Nghĩa Thành, Gia Nghĩa, Đắk Nông

• Công ty cà phê Đức Lập - Đắk Lao, Đắk Mil, Đắk Nông

Hạt tiêu Đắk N’rung

Tiêu Đắk N’rung là một trong những đặc sản Đắk Nông nức tiếng gần xa với chất lượng được đánh giá cao. Đặc điểm chung của hạt tiêu Đắk N’rung là hạt tiêu to, tròn, mẩy với hương thơm tự nhiên. Tiêu sọ được đóng gói thành phẩm vô cùng cẩn thận để thuận tiện cho việc vận chuyển. Do vậy, nhiều khách hàng đã tin dùng và lựa chọn hạt tiêu Đắk N’rung về làm quà biếu tặng.

Hạt tiêu Đắk Nông được nhiều du khách đánh giá cao bởi mùi vị thơm ngon tự nhiên (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Địa chỉ tham khảo:

• Điểm thu mua nông sản THU Đắk Nông

• Vườn tiêu sạch nông bộ Đăng Tiến Thành

Khuyến mãi HOT: Tour Buôn Mê Thuột 2N1Đ

Xoài Đắk Gằn

Tưởng chừng vùng đất Đắk Nông có nhiều đồi dốc, sét pha cát chứa đầy sỏi đá sẽ khó trồng trọt loại trái cây nhiệt đới như xoài. Thế nhưng, kỳ lạ thay, xoài Đắk Gằn lại phù hợp để nuôi trồng trên đất bazan cằn cỗi. Hiện nay, xã Đắk Gằn đã thành công khi trồng khoảng 750ha cây xoài với sản lượng vô cùng lớn. Xoài Đắk Gằn có 3 mùa thu hoạch lớn nên du khách có thể đến bất kỳ thời điểm nào cũng có thể ghé thăm và hái trái trực tiếp tại vườn.

Xoài Đắk Gằn là một trong những trái cây đặc sản Đắk Nông được nhiều khách du lịch mua về làm quà biếu (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Địa chỉ tham khảo:

• Vườn xoài Đăk R’La - Số 22 thôn 4, Đắk R’La, Đắk Mil, Đắk Nông

• Vườn cây ăn trái Lỷ Bẩu - 252 Dốc Hùng Hương, Quảng Tín, Đắk Nông

Bơ sáp Đắk Mil

Bơ sáp Đắk Mil sở hữu lớp vỏ mỏng và trơn láng hơn bất kỳ loại bơ của vùng miền khác. Khi chín đều, thịt bơ bên trong thường có màu vàng xanh tự nhiên, ít xơ. Nhờ vào khí hậu mát mẻ, đất thổ dưỡng cùng bàn tay chăm sóc khéo léo của người dân, bơ sáp Đắk Mil vừa dẻo quánh, béo ngậy, thơm ngon. Khi đến Đắk Nông vào mùa bơ chín (tháng 4 đến tháng 9), du khách còn có cơ hội trải nghiệm hoạt động thu hoạch bơ tại vườn vô cùng thú vị.

Bơ sáp Đắk Mil vừa dẻo vừa ngọt béo mà giá cả vô cùng phải chăng (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Địa chỉ tham khảo:

• Vườn cây ăn trái Lỷ Bẩu - Số 252 Dốc Hùng Vương, Quảng Tín, Đắk Nông

>>> Xem thêm: Chia sẻ từ A đến Z kinh nghiệm du lịch Tây Nguyên của dân du lịch

Chè Gia Nghĩa

Không chỉ nổi tiếng về cà phê, Đắk Nông còn sở hữu cánh đồng chè bạt ngàn. Những đồi chè Gia Nghĩa mang hương vị đặc trưng của vùng đất Tây Nguyên mà khó tìm thấy ở bất cứ đâu.

Bất kỳ du khách nào đến Đắk Nông đều một lần ghé thăm cánh đồng chè Gia Nghĩa (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị thơm nhẹ trên đầu lưỡi. Khi trà ngấm tới cuống họng, một mùi vị đậm đà vẫn còn đọng lại, vấn vương khiến bạn không thể quên. Vì vậy, du khách có thể chọn chè Gia Nghĩa làm món đặc sản Đắk Nông biếu tặng người thân.

Sầu riêng Đắk Mil

Ngoài bơ sáp, Đắk Mil còn nổi tiếng với loại trái cây đặc sản Đắk Nông trứ danh khác là sầu riêng. Sầu riêng Đắk Mil được trồng trên đất đỏ Bazan trù phú nên mang vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng. 

Khi thưởng thức tại vườn, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy tràn ngập trong khoang miệng. Dù chỉ ăn một lần, bạn cũng sẽ ghi nhớ rất rõ mùi vị đặc biệt này. Du khách có thể thưởng thức trực tiếp tại các vườn sầu riêng ở Đắk Mil để có trải nghiệm tốt nhất nhé! Hiện nay, những trang trại sầu riêng đều mở rộng cửa đón du khách thập phương đến tham quan. 

Địa chỉ tham khảo:

• Trang trại sầu riêng Thọ Minh (Đắk Lao, Đắk Mil, Đắk Nông)

Rượu cần

Nếu đã đến Đắk Nông mà không thưởng thức rượu cần thì coi như chưa từng đến vùng đất Tây Nguyên. Hũ rượu cần luôn gắn liền với những lễ hội đặc biệt của người dân tộc ở Đắk Nông. Do vậy, bạn dễ dàng bắt gặp hình ảnh người Đắk Nông uống rượu bằng ống cần trong một hũ rượu lớn. Đây được xem là bản sắc văn hóa, phong tục tập quán của người dân miền núi.

Rượu cần là một đặc sản trứ danh mà bạn chỉ có thể tìm thấy ở vùng đất Tây Nguyên (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Giá tham khảo: 40.000 VNĐ - 90.000 VNĐ/lít

Địa chỉ tham khảo:

• Bon Bu Sóp, Đắk Nia, Đắk Nông

Khoai lang Tuy Đức

Khoai lang Tuy Đức là món đặc sản Đắk Nông được nhiều du khách mua về làm quà tặng. Dù khoai được trồng trên mảnh đất cằn cỗi nhưng khoai vẫn giữ được hương vị đặc trưng thơm ngon, bùi bùi, béo béo. Hơn thế nữa, khoai lang Tuy Đức còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên rất được lòng nhiều thực khách. Nếu có dịp đến mảnh đất Tây Nguyên trù phú, bạn đừng quên mua vài ký khoai làm quà biếu nhé!

Vi vu Tây Nguyên: Tour Tết Tà Đùng Buôn Ma Thuột 3N2Đ

Đặc sản Đắk Nông thưởng thức tại chỗ

Sau khi đã tìm hiểu hết những đặc sản Đắk Nông làm quà biếu, bạn hãy thưởng thức các món ăn đặc sản địa phương luôn nhé! Vậy đâu là những quán ăn ngon ở Đắk Nông? Món ăn ngon địa phương nào phù hợp với khẩu vị của bạn? Hãy cùng Vietnam Booking tìm hiểu danh sách 5 món đặc sản Đắk Nông “huyền thoại” sau đây nhé! 

Cá lăng sông Serepok

Nếu bạn đang tìm kiếm một món đặc sản Đắk Nông trứ danh, cá lăng sông Serepok sẽ là một đề xuất hấp dẫn. Thịt cá lăng được đánh bắt trực tiếp tại sông Serepok nổi tiếng. Vì thế, thịt cá vô cùng chắc và ngọt. Cá lăng thường được chế biến thành các món om, hấp, nướng, nấu cháo… theo từng khẩu vị của thực khách. Tuy nhiên, món cá lăng nướng và lẩu cá lăng lại được nhiều thực khách sành ăn ưa chuộng.

Nếu đã đến Đắk Nông mà không thưởng thức thử cá lăng Serepok thì quả thật đáng tiếc! (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Địa chỉ tham khảo:

• Nhà hàng Tây Nguyên - Số 530 Tôn Đức Thắng, Phường Nghĩa Thành, Gia Nghĩa, Đắk Nông

Cơm lam

Không ngoa khi nói cơm lam chính là món đặc sản Đắk Nông vang danh khắp núi rừng Tây Nguyên. Sau khi bỏ vỏ nứa bên ngoài ra là có thể thưởng thức trọn vẹn món ngon này. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt từ dòng suối mát hòa quyện cùng hương thơm đặc trưng của ống nứa. Bên cạnh đó, bạn có thể mua cơm lam về làm quà biếu tặng người thân vì giá cả phải chăng và rất thuận tiện để đem đi.

Cơm lam là món đặc sản Tây Nguyên trứ danh của các dân tộc miền núi (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Giá tham khảo: Khoảng 15.000 VNĐ/ống

Địa chỉ tham khảo:

• Nhà hàng - Đường Mạc Thị Bưởi, Phường Nghĩa Thành, Thị xã Gia Nghĩa

>>> Xem thêm: Lý do bạn nên “xách ba lô” trải nghiệm tour du lịch Tây Nguyên Tết 2024

Heo nướng đồng bào

Heo đồng bào thường được người dân bản địa nuôi thả tự nhiên, chạy rộng trong vườn. Chính vì vậy, lớp da heo thường mỏng, thịt thơm và ngọt, không quá dai; gây cảm giác ngấy. Sau khi sơ chế, heo rẫy được nướng trên bếp than hồng thơm lừng khiến không một ai có thể cưỡng lại.

Heo đồng bào được nuôi thả tự nhiên nên thịt heo thường mang mùi vị đậm đà, thơm ngon (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Địa chỉ tham khảo: 

• Nhà hàng K’Jang Tà Đùng

Canh chua kiến vàng

Thoạt mới nghe, nhiều thực khách phải “hoảng hốt” trước món đặc sản Đắk Nông kỳ lạ này. Từ xa xưa, người Ê-đê ở xã Tâm Thắng đã sử dụng kiến vàng để chế biến thành các món ăn độc đáo. Trong đó, nổi tiếng nhất phải kể đến món canh chua cá kiến “độc nhất vô nhị”. Kiến vàng là loài kiến thường sinh sống trên cành cây, làm tổ ở những nơi ẩm thấp. Vào những mùa mưa, người Ê-đê thường “săn” kiến vàng vì đây là thời điểm sinh sinh sản của chúng. 

Để làm ra món canh chua kiến vàng, người dân cần chuẩn bị các nguyên liệu bao gồm kiến vàng, cá, tôm, ngò gai, nén, gia vị. Sau đó, họ sẽ nấu canh bằng các nguyên liệu này rồi gia giảm gia vị cho đến khi vừa ăn. Thay vì dùng me chua để tạo nên vị chua đặc trưng, họ sẽ sử dụng kiến vàng để cho món ăn thêm phần bổ dưỡng.

>>> Xem thêm: 8 trải nghiệm tuyệt vời cho chuyến du lịch Tây Nguyên giá rẻ

Lẩu lá rừng

Lá rừng là món quà thiên nhiên “đắt giá” mà núi rừng Tây Nguyên đã ban tặng cho con người nơi đây. Lá rừng vừa có tác dụng trị bệnh vừa là rau xanh để chế biến món ăn. Đây cũng là lý do mà món lẩu lá rừng lại trở thành đặc sản Đắk Nông vang danh khắp nương rẫy vùng cao.

Món lẩu lá rừng thường ăn kèm chung với thịt luộc, ớt, tiêu cùng một bát nước chấm thịt (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Món lẩu lá rừng đúng chuẩn thường bao gồm 10 loại lá rừng khác nhau. Khi thưởng thức, thực khách thường cuốn lá rừng chung với thịt luộc, thính, tiêu, ớt rồi chấm với nước mắm thịt đậm đà. Ngày xưa, người bản địa chỉ thưởng thức trên các nương rẫy. Thế nhưng, ngày nay, lẩu lá rừng xuất hiện phổ biến trong thực đơn của các nhà hàng vùng cao.

Địa chỉ tham khảo: 

• Nhà hàng Tây Nguyên - Số 530 Tôn Đức Thắng, Phường Nghĩa Thành, Đắk Nông

Trên đây là toàn bộ thông tin về món đặc sản Đắk Nông có thể thưởng thức tại chỗ hoặc mua về làm quà biếu. Hy vọng với những chia sẻ từ Vietnam Booking, quý khách có thể “bỏ túi” thêm nhiều món ăn ngon ở Đắk Nông. Liên hệ với Vietnam Booking qua hotline 1900 3398 để hỗ trợ đặt tour du lịch giá rẻ cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn.