Những phương pháp chế biến món ăn của người Thái hoàn toàn dựa vào kinh nghiệm từ ngàn xưa để lại và được lưu giữ từ đời này qua đời khác chứ hoàn toàn không có bất cứ trường lớp nào truyền dạy. Chính điều này đã khiến cho những món ăn của người Thái không thể lẫn với bất kỳ dân tộc nào khác.

2. Nhà hàng Hoa Ban

Nhà hàng Hoa Ban là nơi du khách thưởng thức tiệc buffet, thực đơn phong phú với hơn 150 món ăn Âu, Á đặc biệt là các món ăn dân tộc được chế biến công phu từ bàn tay tài hoa của bếp trưởng  như: món cá lăng sông Nậm Rốm, ba ba gai núi, lợn mán đủ món, gà đồi, cá suối, thịt xiên nướng, xôi nếp nương, nộm rau Ban, rau rừng… Với cổng chào gỗ lim lớn nhất Việt Nam lên tới 100 m3 gỗ lim nguyên chất.

3. Khác

  • Massage
  • Dịch vụ câu cá
  • Tổ chức tiệc cưới