Về xứ Thanh khám phá ẩm thực độc đáo

Mỗi vùng đất đều có những đặc trưng riêng đều có những món ăn đặc sản làm say lòng du khách. Một khi đã đến với Thanh Hóa du khách sẽ được khám phá những di tích lịch sử những thắng cảnh thiên nhiên và thưởng thức ẩm thực độc đáo nơi đây.

Ẩm thực xứ Thanh cũng hoang sơ mộc mạc như chính người dân nơi đây. Nhưng những món ăn nơi đây đã ghi điểm trong lòng du khách chính từ sự đơn giản và hương vị mộc mạc đó. Cùng với chiếc vé máy bay đi Thanh Hóa bạn đã có cơ hội để khám phá danh lam và thưởng thức những món ăn đặc sản của xứ Thanh.

Những món ăn nổi tiếng của xứ Thanh

Thanh Hóa không hề thiếu các món đặc sản để du khách xa gần có thể thưởng thức, khám phá. Từ những món ăn chơi cho đến những món ăn cầu kỳ, độc đáo, một lần thưởng thức ẩm thực xứ Thanh bạn sẽ muốn trở lại nơi đây thêm lần nữa. Dưới đây là những món ăn mà bạn nên một lần nếm thử nếu đã ghé thăm Thanh Hóa:

Chè lam Phủ Quảng

Mặc dù mang tên là chè lam nhưng món ăn này không hề giống với các loại chè thông thường. Chè lam giống như một loại bánh được làm từ nếp, mật, gừng và lạc. Nếp làm chè được chọn lọc kỹ lưỡng dẻo thơm, mật mía mang lại vị ngọt thanh, chút cay của gừng để cân bằng vị ngọt và hương thơm của lạc sẽ giúp món chè thêm ấn tượng. Chè lam thường được ăn kèm với nước trà như một món ăn chơi.

dat mua ve may bay di thanh hoa

Nem chua Thanh Hóa

Nếu nói về nem chua thì chắc chắn phải kể đến nem chua Thanh Hóa. Loại nem được chế biến từ những miếng thịt heo tươi ngon, bọc trong lá ổi, lá đinh lăng và để lên men hoàn toàn tự nhiên. Nem khi chín có vị chua vừa, thịt heo vừa dai vừa ngọt, hương thơm của lá ổi, lá đinh lăng càng làm cho cuốn nem trở nên hấp dẫn. Những gói nem lớn hơn ngón tay tròn đều đẹp mắt khiến người thưởng thức say mê.

Bánh đa làng Minh Châu

Làng Minh Châu là nơi nổi tiếng ở xứ Thanh với nghề làm bánh đa. Với truyền thống làm bánh đa từ lâu đời, bánh đa làng Minh Châu được làm từ bột gạo và vừng. Bánh đa Minh Châu vừa dày lại nhiều vừng nên có mùi thơm đặc trưng. Bánh được làm từ bột gạo không pha trộn với các loại bột khác nên có được độ dòn, thơm lâu và không bị dai nếu để lâu trong không khí.

ve may bay di thanh hoa gia re

Mía đen Kim Tân

Đây là một trong những cống phẩm dành cho vua chúa ngày xưa. Từ thời vua Quang Trung đánh đuổi Mãn Thanh, cây mía Kim Tân đã nổi danh với vị thơm ngọt tự nhiên của nó. Sau khi triều Nguyễn lên nắm quyền, mía Kim Tân đã trở thành cống phẩm dâng vua mỗi năm. Mía có thân đen chắc, cây cao to vị ngọt thanh và mùi thơm dễ chịu.

Chim mía Thạch Thành

Một món quà quê, dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn. Vào mùa thu hoạch mía cũng là lúc những chú chim mía được bày bán rộng rãi. Món ăn dân dã và cực kỳ rẻ tiền này sẽ khiến du khách muốn được thưởng thức thêm nhiều lần nữa. Chim mía được nướng sơ sau đó chiên trong chảo dầu. Mùi thơm, vị ngọt của thịt chim mía kết hợp vị cay của rau răm kèm đĩa muối ớt đã làm nên một món ăn mà chắc chắn bạn không nên bỏ lỡ khi đến với xứ Thanh.

gia ve may bay di thanh hoa

Gỏi cá nhệch Nga Sơn

Cá nhệch là một loài cá da trơn giống với lươn nhưng to hơn, sống ở cửa sông, cửa biển. Gỏi cá nhệch Nga Sơn đã trở thành đặc sản nổi tiếng nhất của vùng. Yếu tố làm nên sự độc đáo của chính là chẻo. Chẻo cá nhệch dùng để ăn kèm với cá nhệch thái lát. Chẻo được làm từ đầu cá và xương cá giã nhuyễn cùng với hành, tiêu, tỏi, ớt, sả. Món gỏi ngon hay không tất cả đều phụ thuộc vào chẻo. Món gỏi được dùng kèm với rau xanh.

Đặt mua vé máy bay đi Thanh Hóa bạn sẽ được đặt chân đến khám phá vẻ đẹp và văn hóa cũng như đời sống của người dân nơi đây. Nếu bạn muốn sở hữu cho mình chiếc vé máy bay đi Thanh Hóa giá rẻ, đừng quên liên hệ với đại lý vé máy bay giá rẻ của chúng tôi.

14 lượt xem | 13-11-2015, Vietnam Booking