7 món kem độc nhất vô nhị ở Nhật Bản

Nổi tiếng là quốc gia có nền ẩm thực đa dạng và được xếp vào hàng thượng hạng trên thế giới nhưng ít ai biết rằng ở Nhật Bản còn hàng chục món ăn “độc lạ” mà không phải thực khách nào cũng dám thử. Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn 7 món kem tuyệt ngon nhưng đặc biệt ở chỗ được làm hoàn toàn từ các nguyên liệu sống.

Những món kem tươi sống độc đáo

Nhờ nguồn hải sản phong phú nên người dân Nhật Bản đã chế biến ra hàng trăm món ăn độc đáo, tươi ngon. Nếu các món sushi, sashimi, mì Udon, Takoyaki từ lâu đã làm du khách mê mẩn thì hẳn những món kem này sẽ khiến bạn ngất ngây.

1. Kem cua

Bạn đã quen với vị dâu, chocolate, vani, quế, khoai môn,...trong các cây kem ở cửa hàng thức ăn nhanh? Bạn không nghĩ sẽ ăn một loại kem hải sản khi du lịch Nhật Bản? Bạn e dè, chần chừ không dám ăn? Lời khuyên chân thành là hãy mua một ly kem cua rồi thưởng thức một cách ngon lành đi nào các bạn.

Tôi dám chắc bạn sẽ không bao giờ tìm thấy món kem này trong bất kỳ chuyến du lịch nước ngoài nào nữa đâu. Món kem mát lạnh này được một công ty chế biến từ món cua biển tươi ngon của vùng Hokkaido, họ mong muốn sẽ trao gửi vị mặn mòi của biển cả đến thực khách. Đây được đánh giá là món tráng miệng tuyệt vời sau khi thưởng thức các món hải sản ở Hokkaido đấy.

2. Kem lươn

Lươn là một món ăn khá đắt tiền và được người dân xứ hoa anh đào rất ưa chuộng. Khi ra đời, loại kem lươn nhanh chóng trở thành một món ăn được cả người dân và du khách yêu thích. Bạn có thể mua kem lươn ở các cửa hàng tiện lợi ở Nhật Bản rồi thưởng thức chúng ở một công viên có hàng trăm cây anh đào nở rộ. Qủa là tuyệt vời cho một chuyến du lịch phải không nào.

3. Kem cá

Nếu bạn đã từng ăn sushi hoặc món ăn sống khác của Nhật thì hãy mạnh dạn thưởng thức món ăn độc nhất vô nhị này nhé. Loại kem này có đặc trưng là giữ nguyên hương vị của loại cá thu vốn rất nổi tiếng ở đất nước mặt trời mọc. Vị béo ngậy, thơm mát của kem kết hợp cùng vị mặn mặn, tanh tanh của cá ban đầu khiến du khách từ chối thưởng thức, tuy nhiên nếu ăn rồi thì đảm bảo sẽ bị nghiện bởi hương vị đặc biệt này.

4. Kem tôm

Nếu đã có kem cua, cá, lươn thì chắc chắn không thể thiếu kem tôm. Đến du lịch Nhật Bản, du khách nhất định phải thưởng thức món kem này, bởi đây là loại hải sản rất được ưa chuộng.

5. Kem rắn

Hẳn những chuyến du lịch trong nước sẽ không mang lại những trải nghiệm thú vị như thế này các bạn nhỉ. Và quả thật nếu bạn đã thưởng thức món ăn này thì chắc chắn sẽ không bao giờ quên. Rắn đã được xử lý rất kỹ để loại bỏ hoàn toàn độc tố và được ngâm ủ nhiều tháng ròng trước khi được người thợ làm kem đưa vào sản xuất. Bật mí với các bạn là loại kem này có hàm lượng dinh dưỡng rất cao đấy, hãy tự tin thưởng thức nhé.

6. Kem lưỡi bò

Loại kem này xuất xứ từ quận Miyagi (Hokkaido), được chế biến từ miếng lưỡi bò thái vụn kết hợp với kem chua. Theo đánh giá của nhiều người thì món kem này có mùi vị không hề tệ.

7. Kem cánh gà

Vùng Nagoya không chỉ nổi tiếng với nhiều món đặc sản như Kishimen, Ogura hay Miso Katsu mà còn được biết đến với món thịt gà Nagoya Kochin thơm ngon. Loại kem cánh gà mát lạnh này có mùi giống món cánh gà Kochin rán béo béo, giòn giòn.