Hotline Header

7 món ăn ngon không thể cưỡng ở Mexico

Đa dạng, đậm vị và nhiều màu sắc là những mỹ từ mà du khách thường dành tặng khi thưởng thức các món ăn ở Mexico. Lưu lại 7 món ăn tuyệt ngon dưới đây để sẵn sàng nếm thử khi du lịch Mexico các bạn nhé.

Các món ăn tuyệt vời nên thử khi du lịch Mexico

1. Tacos

Khi nói đến ẩm thực Mexico thì không thể không nhắc đến món bánh trứ danh, làm xiêu lòng biết bao du khách – Tacos. Đây là loại bánh với phần vỏ được làm từ bột ngô còn nhân bánh được làm từ các loại thịt như lợn, bò, gà, cá nấu chín. Để bánh thêm đậm vị, người đầu bếp thường rưới một chút sốt salsa và kèm theo hành tây, rau mùi thái nhỏ.

Tasco có hai loại bánh là vỏ bánh cứng và vỏ bánh mềm. Nhờ vào cách chế biến của từng vùng miền và sử dụng các loại nhân vô cùng đa dạng mà có rất nhiều loại tacos ra đời. Nhưng loại phổ biến nhất có thể kể đến đó là Tacos al Pastor. Nguyên liệu chính của món bánh này là thịt lợn ướp gia vị, xiên que nướng trên lửa đỏ hồng.

du-lich-mexico-17-04-2017

2. Quesadillas

Đây là loại bánh rất phổ biến, được người dân trong nước cũng như du khách nước ngoài rất ưa chuộng. Cách thức chế biến rất đơn giản, chỉ cần kẹp pho mát với vỏ bánh ngô rồi nướng trên bếp lửa là đã có ngay món bánh quesadillas ngon lành. Tuy nhiên nếu bạn thưởng thức món này trong các nhà hàng hay quán ăn thì ngoài pho mát, quesadillas còn được ăn kèm với với rất nhiều nhân như xúc xích lợn, nấm, tỏi, đậu, da lợn chiên, thịt gà hầm,...

Ngoài lớp vỏ được làm từ các loại bột ngô thông thường, một số vùng ở Mexico biến tấu nguyên liệu vỏ bánh bằng các loại bột ngô có pha thêm nguyên liệu khác để cho ra đời nhiều loại quesadillas đa dạng màu sắc.

3. Tamales

Nếu bạn du lịch nước ngoài đến Mexico thì nhất định không thể bỏ qua món Tamales. Đây là món ăn khá giống với bánh tét, bánh ít của Việt Nam, được làm từ bột ngô trộn với thịt, cá và rau. Tất cả nguyên liệu sau khi được tẩm ướp sẽ được gói chung trong lá chuối hoặc lá ngô và nấu chín bằng hơi nước.

du-lich-mexico-17-04-2017-1

4. Menudo

Món súp nóng hổi này là niềm tự hào của người dân Mexico. Được làm từ dạ dày bò luộc, chân bò và xương đốt sống, sau đó trộn cùng ớt, rau thơm và gia vị đã thành món ăn vô cùng tuyệt vời. Ngoài giá trị dinh dưỡng cao, đây còn là món giải rượu vô cùng hiệu quả. Nếu lỡ cạn chén quá nhiều cùng những người bạn khi du lịch Mexico, bạn hãy đến một quán ăn ven đường để thưởng thức món này nhé. Vừa có cơ hội nếm thử một món tuyệt vời, vừa xua tan hơi men để sáng hôm sau thức dậy đỡ mệt người.

5. Enchilades

Là món ăn làm từ vỏ bánh ngô ăn kèm với nước sốt cay làm từ ớt. Tùy theo sở thích mà du khách có thể chọn các loại bánh nhân thịt gà, thịt bò hay thịt lợn,...Bạn cũng có thể cho một ít hành tây, kem chua và pho mát vào để món ăn thêm đậm vị.

du-lich-mexico-17-04-2017-2

6. Sopes

Thêm một món ăn có vỏ bánh chế biến từ bột ngô. Sopes là loại bánh có đường kính khoảng 3 hoặc 4,5cm, được nặn bằng tay và nấu chín. Món ăn này thường được sử dụng làm món khai vị. Loại bánh này thường có nhân đậu, pho mát, hành tây, rau kèm với lớp nước sốt salsa.  

7. Flan

Đây là món ăn bạn có thể tìm thấy ở bất cứ đâu khi du lịch trong nước Việt Nam. Nhưng bạn sẽ rất khó tìm khi du lịch nước ngoài phải không nào. Tuy nhiên khi đến Mexico, có lẽ bạn sẽ rất bất ngờ khi món bánh vô cùng phổ biến ở Việt Nam lại chễnh chệ trong các quán ăn, cửa hàng nhỏ ở Mexico đấy. Flan ở Mexico là loại bánh mềm, mịn, dẻo, thường được thêm gia vị vani và ăn kèm với đường caramen.

22 lượt xem | 17-04-2017, Vietnam Booking