7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An

Du lịch Hội An, một địa điểm đã và đang nhận được khá nhiều lời khen ngợi từ du khách trong nước và quốc tế. Đến với Hội An, đến với vẻ đẹp cổ kính của những bức tường vàng rêu phong và cuộc sống bình dị của người dân Quảng Nam bên dòng sông Thu Bồn, du khách sẽ được đắm mình vào không gian văn hóa truyền thống với các làng nghề xưa, tham quan các di tích kiến trúc cổ kính hay có cơ hội để thưởng thức các món ăn đặc trưng tạo nên tên tuổi cho ẩm thực phố cổ.

Những món ăn khiến du khách nhớ đến ẩm thực Hội An

Cơm gà

Cơm gà là một món ăn góp phần không nhỏ trong việc tạo nên tên tuổi của ẩm thực Hội An. Cơm gà phố Hội thu hút thực khách bởi màu vàng của cơm, màu xanh của rau sống và màu trắng của thịt gà.

du lịch hội an ăn gì ở đâu

Để thưởng thức được món ăn này du khách có thể gọi theo dĩa, thường một dĩa cơm gà chặt, cơm gà xé sẽ có giá khoảng 40.000 đồng/ dĩa hoặc gọi theo suất khi đi đông người, thường một suất cơm gà nhiều người ăn sẽ có một dĩa gà chặt, cơm, canh… Và để thưởng thức món cơm gà nổi tiếng của Hội An thì du khách nên đến quán bà Buội ở đường Phan Chu Trinh hoặc quán Hương trên đường Lê Lợi.

Cao lầu

Cao lầu là một món ăn không thể thiếu trong chuyến hành trình khám phá du lịch giá rẻ đến với phố cổ Hội An của bất cứ du khách nào. Một tô cao lầu ngon sẽ được trình bày bắt mắt với những sợi mỳ đã được chần qua nước sôi, thêm một ít giá trụng và rau sống của làng Trà Quế.

du lịch hội an đi đâu ăn gì

Một tô cao lầu ngon gồm những sợi mỳ đã chần qua nước sôi, thêm một ít giá trụng vừa chín tới, một vài lát thịt xá xíu thái mỏng, da heo chiên giòn và không thể thiếu rau sống của làng Trà Quế. Bạn có thể ăn cao lầu ở mọi nơi trong Hội An, nổi tiếng nhất là cao lầu Thanh ở Thái Phiên, cao lầu bà Bé ở Trần Phú. Giá một bát là 25.000 đồng.

Bánh mì

Là một món ăn khá phổ biến nhưng bánh mì ở Hội An lại mang những nét đặc trưng riêng khiến du khách một lần thử qua đều nhớ mãi. Hầu hết bất cứ du khách nào khi đến với du lịch Hội An cũng đều thử qua bánh mì. Bánh mì ở Hội An có phần nhân cơ bản gồm pate, thịt nướng, chả lụa, rau thơm và nước sốt đặc biệt tạo nên mùi vị đặc trưng của ẩm thực Hội An.

địa điểm ăn uống du lịch hội an

Khi đến Hội An du khách có thể dễ dàng tìm thấy món bánh mì này tại 2 cửa tiệm nổi tiếng được nhiều thực khách nước ngoài và trong nước ca ngợi là bánh mì Phượng và bánh mì madam Khánh. Giá của mỗi ổ bánh mì dao động từ 20.000 đến 25.000 đồng/ổ.

Thịt xiên nướng

Từ khắp những con phố cho đến mọi ngõ ngách của Hội An, du khách cũng sẽ dễ dàng bắt gặp những hàng thịt nướng thơm phức. Thịt nướng trên bếp than hoa đang còn nóng hổi được cuốn trong một lớp bánh tráng mỏng, bánh ướt, rau thơm, khế chua, dưa chuột và chấm với nước sốt chế biến đặc biệt. Theo bí quyết du lịch Hội An được biết thì giá của một xiên thịt nướng là 5.000 đồng.

Bánh đập 

Một món ăn truyền thống của người Quảng Nam với hai cái bánh tráng nướng trên than nóng kẹp một cái bánh ướt ở giữa.

du lịch hội an có gì đặc biệt

Khi ăn, bạn phải dùng bàn tay xòe ra, đập nhẹ xuống cho bánh vỡ nát đều, sau xé ra từng mảng, cuốn lại như bánh cuốn rồi chấm mắm cái. Đây là loại nước chấm được pha từ đường, hành phi, dứa bằm nhỏ, tỏi và ớt sừng xanh. Bánh đập nổi tiếng nhất ở quán Bà Già, xã Cẩm Nam

Tào phớ

Đi dọc sông Hoài buổi tối, bạn sẽ thấy nhiều gánh hàng rong bán tào phớ rất đông người ăn.

các bài viết về du lịch hội an

Bát tào phớ trắng nõn được cho thêm nước gừng cay ngọt vừa đủ, thạch trắng, nước cốt dừa cho đậm đà hương vị và màu sắc. Đây là món ăn thanh mát, ngọt dịu được nhiều khách đi du lịch trong nước yêu thích có giá khoảng 10.000 đồng/ bát.

Bánh bèo

Bánh bèo Hội An thường được đặt trong các chén nhỏ, nhân tôm thịt, phía trên có miếng da heo chiên. Thực khách thường chan nước mắm ớt lên rồi thưởng thức. Các quán nhỏ ở Cẩm Châu, Cẩm Nam hay trong chợ Hội An được nhiều du khách lựa chọn. Giá một chén khoảng 3.000 đồng

19 lượt xem | 20-10-2017, Vietnam Booking